وصفات تقليدية

أفضل وجبة تناولتها في مدينة نيويورك كانت نباتية

أفضل وجبة تناولتها في مدينة نيويورك كانت نباتية

لقد عشت في مدينة نيويورك لمدة عامين ونصف ، وخلال هذا الوقت حصلت على نصيبي العادل من الوجبات التي لا تُنسى. ومع ذلك ، عندما أسعى للبحث عن الطعام ، أستخدم الكثير من القوة الذهنية في التفكير في كل خيار لتناول الطعام في الخارج ، مثلما أقضي ساعات في مشاهدة المقطورات على Netflix والنوم قبل اتخاذ قرار فعلي بشأن فيلم. لذلك عندما أتت أمي إلى المدينة هذا الخريف ، بطبيعة الحال ، استخدمت كل خلية دماغية للعثور على المكان المثالي لتناول العشاء في وقت متأخر من الليل.

أفضل مطعم مكسيكي في كل ولاية

بعد فترة طويلة من البحث في مراجعات Yelp ووضع علامات على صور Instagram ، استقرت في مطعم مكسيكي في Lower East Side يسمى Jajaja و (تنبيه بيان جريء) هذه هي أفضل وجبة تناولتها على الإطلاق في مدينة نيويورك. كما تصادف أنها نباتية تمامًا.

عندما وصلت إلى المطعم حوالي الساعة 9 مساءً. في إحدى ليالي الخريف الباردة في أكتوبر ، كان منزلًا ممتلئًا ، لذلك أضفنا اسمنا على قائمة الانتظار وانخفضنا. Jajaja صغيرة نسبيًا ولا توجد بها غرفة انتظار مناسبة ، ولكن إذا غادرت فلن تفقد مكانك في الطابور. قالت المضيفة إنه يمكننا الخروج من المنزل وأنها سترسل لنا رسالة نصية عندما تكون طاولتنا جاهزة ، لذلك انتقلنا إلى Little Canal ، وهو مقهى محبب مجاور ، وأمضينا الوقت مع prosecco وعصير البرتقال الأحمر والمكسرات المحمصة.

بعد خمسة وأربعين دقيقة ، اتصلت المضيفة. أغلقنا علامة التبويب الخاصة بنا ، وشقنا طريقنا إلى الوراء وجلسنا على الفور في كشك زاوية مريح. الجو دافئ ومريح ورومانسي. الأرضيات المبلطة بالبنس ساحرة والجدران (مزيج من الطوب والأسمنت والبلاط) متوترة بذوق. كراسي تيل براقة مصنوعة من البوب ​​المعدني ضد الأكشاك الخشبية المغسولة بالضوء ، والأجرام السماوية المتوهجة اللطيفة المعلقة فوق ألسنة اللهب التي تومض على أسطح الطاولات. هناك أجواء عصرية من جيل الألفية ، وإن كانت طبيعية مع كروم خضراء عميقة ملفوفة في الأعلى ونباتات مثل الصبار والصبار منتشرة على الرفوف في جميع الأنحاء.

ربما يكون من المهم أن نلاحظ أن أمي وأنا نباتية (تتأرجح على نبات نباتي) وقبل هذه اللحظة ، لم يذهب أي منا إلى مطعم بقائمة نباتية بالكامل. عادة عندما أخرج لتناول الطعام ، أجد بعض العروض النباتية أو الصديقة للنباتيين ، لكن جميع الأطباق التي يزيد عددها عن 25 طبقًا في Jajaja خالية من المنتجات الحيوانية.

قبل اتخاذ قرار بشأن ما نطلبه لتناول العشاء ، طلبنا شرب الخمر. حصلت على كوكتيل Cucumber y Basil مع الفودكا وعصير الخيار والليمون (13 دولارًا). هذا الكوكتيل هو ما تصنعه الأحلام. على غرار المشروبات الأخرى التي تستخدم الخيار الطازج ، كان تعريف المنعش. مثل يوم في المنتجع الصحي ، على الصخور.

بالنسبة للطعام ، بدا كل شيء جيدًا إلى حد الجنون ، لذلك استقرنا على طبقين للمشاركة: سندويشات التاكو "زهرة الجاموس" مع تمبورا القرنبيط وبذور الكتان والجزر المبشور وزهر الكيسو وزهر التفاح (8 دولارات لفردين) ؛ و "كوساديا كوساديا جوز الهند" مع السبانخ والبيستو الريحان ، سيرانو شيلي ، فطر الملك ، بيكو دي جالو والقشدة الحامضة (13 دولارًا). كلاهما كان خارج هذا العالم ، وبصرف النظر عن النقص الواضح في اللحوم ، فلن تعرف أبدًا أن ما تأكله كان نباتيًا تمامًا.

جوز الهند الموجود في الكيساديلا موجود ، لكنه لا يتغلب ويتزوج بلطف مع بيستو الريحان. كانت التورتيلا مقرمشة وخالية من العيوب ومحشوة بالخضروات القطيفة والجبن النباتي اللذيذ.

الآن ، على سندويشات التاكو القرنبيط. نقطة فارغة ، إنها هبة الله للأرض. لقد كنت نباتيًا منذ عام 2015 والشيء الوحيد الذي أفتقده هو أجنحة بوفالو (يمكنني الاستغناء عن الملمس ، لكن النكهة لا تشبه أي نكهة أخرى). ضربت سندويشات التاكو المسمار مباشرة على الرأس. يعتبر القرنبيط المقلي مقرمشًا يحفز النشوة ، كما أن خليط التمبورا يحبس نكهة الصلصة الحارة. ليس لدي أي شيء سيء لأقوله عن هذا الطبق وسوف أحصل عليه مرة أخرى في أقرب وقت ممكن لأنه كان يعمل في ذهني ليلا ونهارا منذ ذلك الحين.

أما بالنسبة لأمي ، فقد استمتعت بالتجربة أيضًا. عندما راسلتها بسؤالها عن رأيها في الوجبة ، قالت إنها "لذيذ جدًا". عن الجو ، قالت إن المكان كان "مريحًا للغاية" وإنها شعرت وكأنها في "الرحم".

الشكوى البسيطة الوحيدة التي لدي بشأن Jajaja هي أنه نظرًا لصغر حجمها ، ستكون قريبًا جدًا من رواد المطعم بجوارك. هناك مساحة صغيرة بين الطاولات ، لذا إذا استيقظت قبل أن ينهي جارك وجبته ، فاحرص على عدم اصطدام أطباقهم أو إرسالهم إلى الأرض. من ناحية أخرى ، لا يزال بإمكانك إجراء محادثة خاصة لأن الموسيقى عالية بما يكفي لإخفاء أسرارك ولكنها هادئة بما يكفي لإنقاذك من الصداع (ما لم يكن لديك الكثير من المارجريتا).

إذا كنت من سكان مدينة نيويورك ، فأنت بحاجة للذهاب إلى Jajaja. إذا كنت سائحًا يزور مدينة نيويورك ، فأنت بحاجة للذهاب إلى Jajaja. يحتوي المطعم النباتي بالكامل حاليًا على ثلاثة مواقع ، والتي يمكنك العثور عليها في Lower East Side و West Village وداخل North 3rd Street Market في بروكلين. إذا لم تكن في Big Apple ، ولكنك تبحث عن مخدر نباتي في مكان آخر ، فتوجه إلى أفضل مطعم نباتي في ولايتك.


كيف تقضي عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك

بالنسبة لمدينة مترامية الأطراف مثل نيويورك ، هناك أنشطة لا حصر لها وعروض ومناطق جذب ومطاعم وبارات لاكتشافها. ولكن أين تذهبين لقضاء عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك؟ حسنًا ، أنت & rsquove أتيت إلى المكان الصحيح لمعرفة ذلك!

كل عام أجد نفسي في مدينة نيويورك بضع مرات. بطريقة ما ، لا يتقدم في العمر بالنسبة لي. ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أن هناك دائمًا شيء جديد. افتتاح مطعم جديد أو بوتيك في سوهو أو عرض برودواي جديد. مدينة نيويورك حقًا هي المدينة التي لا تنام أبدًا!

اصطحبت أمي هذا العام إلى نيويورك لأول مرة. خططنا لعطلة نهاية أسبوع مثالية للفتيات في مدينة نيويورك. من عروض برودواي إلى أفضل مواقع الحلوى في المدينة ، كان لدينا مثل هذا الانفجار. هناك شيء مميز جدًا حول مشاركة مكان مفضل لك ، خاصة مع والدتك.


كيف تقضي عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك

بالنسبة لمدينة مترامية الأطراف مثل نيويورك ، هناك أنشطة لا حصر لها وعروض ومناطق جذب ومطاعم وبارات لاكتشافها. لكن أين تذهبين لقضاء عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك؟ حسنًا ، أنت & rsquove أتيت إلى المكان الصحيح لمعرفة ذلك!

كل عام أجد نفسي في مدينة نيويورك بضع مرات. بطريقة ما ، لا يتقدم في العمر بالنسبة لي. ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أن هناك دائمًا شيء جديد. افتتاح مطعم جديد أو بوتيك في سوهو أو عرض برودواي جديد. مدينة نيويورك حقًا هي المدينة التي لا تنام أبدًا!

اصطحبت أمي هذا العام إلى نيويورك لأول مرة. خططنا لعطلة نهاية أسبوع مثالية للفتيات في مدينة نيويورك. من عروض برودواي إلى أفضل مواقع الحلوى في المدينة ، كان لدينا مثل هذا الانفجار. هناك شيء مميز جدًا حول مشاركة مكان مفضل لك ، خاصة مع والدتك.


كيف تقضي عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك

بالنسبة لمدينة مترامية الأطراف مثل نيويورك ، هناك أنشطة لا حصر لها وعروض ومناطق جذب ومطاعم وبارات لاكتشافها. لكن أين تذهبين لقضاء عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك؟ حسنًا ، أنت & rsquove أتيت إلى المكان الصحيح لمعرفة ذلك!

كل عام أجد نفسي في مدينة نيويورك بضع مرات. بطريقة ما ، لا يتقدم في العمر بالنسبة لي. ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أن هناك دائمًا شيء جديد. افتتاح مطعم جديد أو بوتيك في سوهو أو عرض برودواي جديد. مدينة نيويورك حقًا هي المدينة التي لا تنام أبدًا!

اصطحبت أمي هذا العام إلى نيويورك لأول مرة. خططنا لعطلة نهاية أسبوع مثالية للفتيات في مدينة نيويورك. من عروض برودواي إلى أفضل مواقع الحلوى في المدينة ، كان لدينا مثل هذا الانفجار. هناك شيء مميز جدًا حول مشاركة مكان مفضل لك ، خاصة مع والدتك.


كيف تقضي عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك

بالنسبة لمدينة مترامية الأطراف مثل نيويورك ، هناك أنشطة لا حصر لها وعروض ومناطق جذب ومطاعم وبارات لاكتشافها. ولكن أين تذهبين لقضاء عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك؟ حسنًا ، أنت & rsquove أتيت إلى المكان الصحيح لمعرفة ذلك!

كل عام أجد نفسي في مدينة نيويورك بضع مرات. بطريقة ما ، لا يتقدم في العمر بالنسبة لي. ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أن هناك دائمًا شيء جديد. افتتاح مطعم جديد أو بوتيك في سوهو أو عرض برودواي جديد. مدينة نيويورك حقًا هي المدينة التي لا تنام أبدًا!

اصطحبت أمي هذا العام إلى نيويورك لأول مرة. خططنا لعطلة نهاية أسبوع مثالية للفتيات في مدينة نيويورك. من عروض برودواي إلى أفضل مواقع الحلوى في المدينة ، كان لدينا مثل هذا الانفجار. هناك شيء مميز جدًا حول مشاركة مكان مفضل لك ، خاصة مع والدتك.


كيف تقضي عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك

بالنسبة لمدينة مترامية الأطراف مثل نيويورك ، هناك أنشطة لا حصر لها وعروض ومناطق جذب ومطاعم وبارات لاكتشافها. لكن أين تذهبين لقضاء عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك؟ حسنًا ، أنت & rsquove أتيت إلى المكان الصحيح لمعرفة ذلك!

كل عام أجد نفسي في مدينة نيويورك بضع مرات. بطريقة ما ، لا يتقدم في العمر بالنسبة لي. ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أن هناك دائمًا شيء جديد. افتتاح مطعم جديد أو بوتيك في سوهو أو عرض برودواي جديد. مدينة نيويورك حقًا هي المدينة التي لا تنام أبدًا!

اصطحبت أمي هذا العام إلى نيويورك لأول مرة. خططنا لعطلة نهاية أسبوع مثالية للفتيات في مدينة نيويورك. من عروض برودواي إلى أفضل مواقع الحلوى في المدينة ، كان لدينا مثل هذا الانفجار. هناك شيء مميز جدًا حول مشاركة مكان مفضل لك ، خاصة مع والدتك.


كيف تقضي عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك

بالنسبة لمدينة مترامية الأطراف مثل نيويورك ، هناك أنشطة لا حصر لها وعروض ومناطق جذب ومطاعم وبارات لاكتشافها. لكن أين تذهبين لقضاء عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك؟ حسنًا ، أنت & rsquove أتيت إلى المكان الصحيح لمعرفة ذلك!

كل عام أجد نفسي في مدينة نيويورك بضع مرات. بطريقة ما ، لا يتقدم في العمر بالنسبة لي. ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أن هناك دائمًا شيء جديد. افتتاح مطعم جديد أو بوتيك في سوهو أو عرض برودواي جديد. مدينة نيويورك حقًا هي المدينة التي لا تنام أبدًا!

اصطحبت أمي هذا العام إلى نيويورك لأول مرة. خططنا لعطلة نهاية أسبوع مثالية للفتيات في مدينة نيويورك. من عروض برودواي إلى أفضل مواقع الحلوى في المدينة ، كان لدينا مثل هذا الانفجار. هناك شيء مميز جدًا حول مشاركة مكان مفضل لك ، خاصة مع والدتك.


كيف تقضي عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك

بالنسبة لمدينة مترامية الأطراف مثل نيويورك ، هناك أنشطة لا حصر لها وعروض ومناطق جذب ومطاعم وبارات لاكتشافها. ولكن أين تذهبين لقضاء عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك؟ حسنًا ، أنت & rsquove أتيت إلى المكان الصحيح لمعرفة ذلك!

كل عام أجد نفسي في مدينة نيويورك بضع مرات. بطريقة ما ، لا يتقدم في العمر بالنسبة لي. ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أن هناك دائمًا شيء جديد. افتتاح مطعم جديد أو بوتيك في سوهو أو عرض برودواي جديد. مدينة نيويورك حقًا هي المدينة التي لا تنام أبدًا!

اصطحبت أمي هذا العام إلى نيويورك لأول مرة. خططنا لعطلة نهاية أسبوع مثالية للفتيات في مدينة نيويورك. من عروض برودواي إلى أفضل مواقع الحلوى في المدينة ، كان لدينا مثل هذا الانفجار. هناك شيء مميز جدًا حول مشاركة مكان مفضل لك ، خاصة مع والدتك.


كيف تقضي عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك

بالنسبة لمدينة مترامية الأطراف مثل نيويورك ، هناك أنشطة لا حصر لها وعروض ومناطق جذب ومطاعم وبارات لاكتشافها. لكن أين تذهبين لقضاء عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك؟ حسنًا ، أنت & rsquove أتيت إلى المكان الصحيح لمعرفة ذلك!

كل عام أجد نفسي في مدينة نيويورك بضع مرات. بطريقة ما ، لا يتقدم في العمر بالنسبة لي. ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أن هناك دائمًا شيء جديد. افتتاح مطعم جديد أو بوتيك في سوهو أو عرض برودواي جديد. مدينة نيويورك حقًا هي المدينة التي لا تنام أبدًا!

اصطحبت أمي هذا العام إلى نيويورك لأول مرة. خططنا لعطلة نهاية أسبوع مثالية للفتيات في مدينة نيويورك. من عروض برودواي إلى أفضل مواقع الحلوى في المدينة ، كان لدينا مثل هذا الانفجار. هناك شيء مميز جدًا حول مشاركة مكان مفضل لك ، خاصة مع والدتك.


كيف تقضي عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك

بالنسبة لمدينة مترامية الأطراف مثل نيويورك ، هناك أنشطة لا حصر لها وعروض ومناطق جذب ومطاعم وبارات لاكتشافها. لكن أين تذهبين لقضاء عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك؟ حسنًا ، أنت & rsquove أتيت إلى المكان الصحيح لمعرفة ذلك!

كل عام أجد نفسي في مدينة نيويورك بضع مرات. بطريقة ما ، لا يتقدم في العمر بالنسبة لي. ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أن هناك دائمًا شيء جديد. افتتاح مطعم جديد أو بوتيك في سوهو أو عرض برودواي جديد. مدينة نيويورك حقًا هي المدينة التي لا تنام أبدًا!

اصطحبت أمي هذا العام إلى نيويورك لأول مرة. خططنا لعطلة نهاية أسبوع مثالية للفتيات في مدينة نيويورك. من عروض برودواي إلى أفضل مواقع الحلوى في المدينة ، كان لدينا مثل هذا الانفجار. هناك شيء مميز جدًا حول مشاركة مكان مفضل لك ، خاصة مع والدتك.


كيف تقضي عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك

بالنسبة لمدينة مترامية الأطراف مثل نيويورك ، هناك أنشطة لا حصر لها وعروض ومناطق جذب ومطاعم وبارات لاكتشافها. ولكن أين تذهبين لقضاء عطلة نهاية أسبوع للفتيات في مدينة نيويورك؟ حسنًا ، أنت & rsquove أتيت إلى المكان الصحيح لمعرفة ذلك!

كل عام أجد نفسي في مدينة نيويورك بضع مرات. بطريقة ما ، لا يتقدم في العمر بالنسبة لي. ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أن هناك دائمًا شيء جديد. افتتاح مطعم جديد أو بوتيك في سوهو أو عرض برودواي جديد. مدينة نيويورك حقًا هي المدينة التي لا تنام أبدًا!

اصطحبت أمي هذا العام إلى نيويورك لأول مرة. خططنا لعطلة نهاية أسبوع مثالية للفتيات في مدينة نيويورك. من عروض برودواي إلى أفضل مواقع الحلوى في المدينة ، كان لدينا مثل هذا الانفجار. هناك شيء مميز جدًا حول مشاركة مكان مفضل لك ، خاصة مع والدتك.


شاهد الفيديو: هل من الافضل اكون نباتية علشان صحتي تكون احسن (ديسمبر 2021).